Якщо ви цінуєте високе мистецтво або часто подорожуєте, відвідуючи музеї, ви, помічали, що у більшості галерей заборонено фотографувати експонати зі спалахом. Чому б не висвітлити картини яскравим світлом, щоб відвідувачі могли зробити чіткі фотографії? Багато хто вважає, що це зроблено для запобігання підробкам та стимулювання продажів у сувенірних крамницях, але реальна причина набагато складніша.
Основна причина заборони спалаху в музеях пов'язана із світловою деградацією – процесом, при якому світло руйнує органічні матеріали. Ксенонові спалахи, які часто використовуються у фотокамерах, можуть завдати шкоди пігментам фарб і поступово зруйнувати тканини полотен. Цей же принцип діє і на витвори мистецтва, а також на рослини, такі як марихуана при якій температурі руйнується ТГК, і як цього уникнути? Рослини потребують яскравого освітлення для зростання, але світло стає ворогом для їхнього бутону після відокремлення від куща.
Електромагнітне випромінювання та світло яке руйнує ТГК
Для розуміння впливу світла на ТГК почнемо з основ. Світло, згідно з фізикою, являє собою електромагнітне випромінювання, що включає видиму частину спектра, яку ми сприймаємо як різнокольорові промені, а є невидимий спектр, такий як радіохвилі і гамма-випромінювання.
На низьких частотах, наприклад, у радіохвиль, енергія світла нешкідлива і проходить через органічні матеріали з незначним впливом. Однак на більш високих частотах енергія починає взаємодіяти з атомами та молекулами, забираючи у них електрони у процесі, відомому як іонізація. Це випромінювання може завдати шкоди органічним сполукам, ушкоджуючи їхню хімічну структуру, включаючи ДНК.
На щастя, не все електромагнітне випромінювання має здатність іонізувати. Багато радіостанцій можуть працювати на різних частотах без негативного впливу на людину. Поріг іонізації знаходиться в ультрафіолетовій частині спектра, який ділиться на короткохвильовий та середньохвильовий ультрафіолет. Короткохвильовий ультрафіолет, такий як сонячне випромінювання, може викликати опіки у людини. При сонячних опіках шкіра піддається атаці іонізуючого випромінювання, викликаючи загибель багатьох клітин шкіри та збільшуючи ризик ракових захворювань. Цей процес може призвести до зміни кольору рослин і вицвітання деревини під впливом сонця.
Враховуючи все сказане вище, можна уявити, як світло руйнує ТГК і впливає на чутливі з'єднання на поверхні суцвіть конопель.
Світло та руйнування ТГК
Почнемо з того, що ТГК, не є надто стабільним з'єднанням. Навіть під час цвітіння конопель, коли вона утворюється у великих кількостях, руйнація ТГК до КБД неминуча, під впливом світла, тепла та повітря після збирання врожаю. Навіть якщо рослина не зібрана, ТГК згодом все одно перетворюється на КБД. Цей процес дозволяє гроверам регулювати вміст канабідіолу в суцвіттях, збираючи врожай раніше чи пізніше.
Для виробників, які прагнуть максимального вмісту ТГК, світлова деградація представляє серйозну проблему оскільки світло руйнує ТГК. Ультрафіолетове випромінювання завдає більше шкоди ніж м'яке світло від ламп розжарювання. Флуоресцентні лампи, які часто використовуються для освітлення приміщень, випромінюють невелику кількість ультрафіолету. Короткочасна дія ультрафіолетового світла, наприклад при подрібненні конопель, не сильно впливає на якість кінцевого продукту. Проте тривале перебування під світлом флуоресцентних ламп може знизити його силу.
Дослідження показали, що вплив світла є одним із найсильніших факторів втрати каннабіноїдів, особливо в розчинах. Пізніші дослідження показали, що руйнування ТГК протягом першого року зберігання неминуче і може становити до 16%. Крім того, інші фактори, такі як температура та кисень, також сприяють деградації ТГК.
Фактори, що руйнують ТГК
Світло становить основну загрозу ТГК, оскільки його промені здатні виривати електрони з атомів органічного матеріалу, порушуючи його структуру. Аналогічний вплив має кисень, який є одним з окислювачів, здатних викликати окислення і тим самим призвести до деградації ТГК в КБД. Саме тому деякі виробники пакують суцвіття в пакети, наповнені азотом, щоб уповільнити процес деградації ТГК. За якої температури руйнується ТГК?
При якій температурі руйнується ТГК
Відповідаючи на питання, при якій температурі руйнується ТГК? Тепло відіграє роль у розпаді каннабіноїдів. Дослідження показали, що при низьких температурах швидкість розпаду каннабіноїдів знижується, а при температурах нижче за нуль вона практично відсутня. Однак при температурах вище 0 ° C і особливо вище 20 ° C ТГК руйнується ще швидше.
Вирішення проблеми просте. Канабіс слід зберігати в темному, прохолодному місці, далеко від джерел тепла, таких як комп'ютери, холодильники та мікрохвильові печі. Крім того, суцвіття слід захищати від сонячного світла.
Як правильно зберігати канабіс?
При виборі місця зберігання суцвіть конопель слід враховувати вплив світла оскільки світло руйнує ТГК, температури і кисню. Якщо можливо, краще помістити висушені суцвіття у не прозору тару. Скляні банки завжди залишалися найкращим варіантом для зберігання канабісу. Їхні гумові ущільнення забезпечують герметичне закриття, запобігаючи проникненню кисню, а темне скло блокує світло. Якщо немає скляних банок, можна використовувати непрозорі пластикові контейнери з харчового пластику.
Що стосується місця зберігання, багато хто воліє розміщувати суцвіття в глибині шаф, комодів або комор. Це справді ефективний варіант, якщо поряд немає джерел тепла. У закритому приміщенні за кімнатної температури суцвіття можуть зберігати свої властивості кілька місяців. Для тривалого зберігання рекомендується використовувати морозильну камеру.
Заморожування відмінно підходить для зберігання суцвіть марихуани, воно запобігає руйнуванню ТГК, якщо їх використовувати для приготування їжі або домашніх екстрактів. Хоча розморожені бутони можуть трохи втратити зовнішній вигляд, їх смакові та функціональні якості залишаються майже незмінними.
При використанні морозильної камери важливо використовувати герметичні контейнери, щоб запобігти попаданню кисню та вологи, яка може пошкодити суцвіття та зруйнувати ТГК. Необхідно уникати миттєвого перенесення суцвіть із морозильника в тепле приміщення, а краще спочатку залишити їх у холодильнику на ніч, щоб уникнути утворення конденсату.